Tác dụng của hoa đu đủ đực là gì mà tại sao lại được nhiều người coi trọng và sử dụng hàng ngày nhằm bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khoẻ, cùng bài viết sau đây tìm hiểu nhé.
Danh mục bài viết
Đặc điểm của cây đu đủ
Trước khi tìm hiểu tác dụng của hoa đu đủ đực, mọi người cần biết đặc điểm của cây đu đủ. Cây đu đủ là loài thực vật đa tính vì chúng có cả cây đực, cây cái và cây lưỡng tính. Đu đủ còn được biết đến tên gọi khác như cà lào, phan qua thụ. Cây mọc ở nhiều nơi, đặc biệt là những nơi vùng đất thấp, như Nam Mỹ, Trung Mỹ, các nước Châu Á…
Ở Việt Nam, đu đủ đực ít được trồng mà thường mọc hoang ở ven đường, rải rác trên các sườn đồi và ít thấy ở đồng bằng…Chủ yếu được trồng ở những chuyên canh về dược liệu.
Cây đu đủ cao từ 3 đến 7m, thân thẳng, đôi khi có phân nhánh. Vỏ mang rất nhiều sẹo của cuống lá. Lá mọc so le ở ngọn cây, phiến lá to rộng chia làm 6-9 thùy, thùy hình trứng nhọn, mép có răng cưa không đều, cuống lá rỗng và dài 30-50cm.
Hoa đực mọc ở kẽ lá thành chùy có cuống rất dài. Hoa cái có tràng dài hơn tràng của hoa đực, mọc thành chùm ở kẽ lá. Hoa có màu trắng, đài nhỏ, nhuỵ vàng và có 5 cánh. Cuống hoa dài và thường mọc thành chùm, có mùi thơm. Trong các bộ phận có thể làm thuốc được bao gồm: quả, hoa, lá và cành thì hoa đu đủ đực được dùng phổ biến hơn cả.
Thành phần dinh dưỡng của hoa đu đủ đực bao gồm: Axit gallic, beta carotene, canxi, đạm, carbohydrate, phenol, phosphorus, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin E và tannin
Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao. Nên hoa đu đủ đã được cha ông từ nhiều đời sử dụng để kiểm soát một số bệnh tật.
Sau khi tiêu thụ hoa, người ta đã thấy sự thay đổi đáng kể về mức độ insulin ở bệnh nhân tiểu đường. Những loại hoa này có thể ổn định huyết áp cao; ngăn ngừa các bệnh tim và nhiều bệnh tật khác. Bổ sung hoa đu đủ vào chế độ ăn uống cũng có lợi để tận dụng lợi ích của nó, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe.
Những tác dụng của hoa đu đủ đối với sức khỏe
Tác dụng của hoa đu đủ đực là gì? Trong y học cổ truyền, hoa đu đủ đực là vị thuốc quý và được sử dụng phổ biến để chữa một số bệnh lý như là:
- Viêm loét dạ dày
- Viêm họng, ho khan, ho có đờm, ho gà, ho nhiều về đêm, khàn tiếng
- Sỏi thận, đau niệu đạo, tiểu rắt
- Hỗ trợ điều trị ung thư
Theo y học hiện đại, từ những thành phần dinh dưỡng cao, mà tác dụng của hoa đu đủ với sức khỏe con người có thể được áp dụng trong các trường hợp như là:
Hỗ trợ trị bệnh ung thư
Trong hoa đu đủ có chứa hoạt chất Beta-carotene, Phenol,Axit Gallic, alcaloid và flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn, đẩy lùi sự phát triển của các tế bào ung thư và giảm triệu chứng của u phổi.
Bên cạnh đó, Carotenoids,Lycopene,Isothiocyanates là những hoạt chất ức chế khối u rất hiệu quả, đặc biệt ung thư phổi,ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư bạch cầu.
Khi sử dụng hoa của cây đu đủ đực chữa bệnh ung thư là không gây ra tác dụng phụ, không gây độc tính, không làm cản trở hệ tuần hoàn máu. Điều này mở ra một hy vọng lớn cho bệnh nhân ung thư, giảm thiểu được việc dùng thuốc tây, tiêm truyền hóa, xạ trị nguy hiểm và tốn kém.
Hỗ trợ trị bệnh đường tiêu hóa
Tác dụng của hoa đu đủ đực là hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hoá nhờ hàm lượng vitamin C, E, folate cao giúp thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể, giúp trung hòa acid dư thừa trong dạ dày, làm giảm bớt các triệu chứng khó chịu từ bệnh viêm ruột, ợ nóng, khó tiêu, trào ngược thực quản, viêm loét dạ dày. Trong dược liệu còn có men papain giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón.
Ngăn chặn cơn đau tim và đột quỵ
Trong hoa đu đủ có chứa hàm lượng Beta- Carotene có thể giúp chữa đau tim, ngăn ngừa cơn đột quỵ. Bên cạnh đó, theo đông y, hoa có công dụng bổ máu, thông huyết nên còn giúp điều hòa tim mạch, giữ cho trái tim luôn trong trạng thái khỏe mạnh. Từ đó bệnh nhân sẽ kiểm soát được huyết áp, chống huyết khối, giảm được tình trạng đột quỵ diễn ra bất ngờ.
Hỗ trợ chữa các bệnh đường hô hấp như ho, viêm phổi
Một tác dụng của hoa đu đủ đực được nhiều người biết đến đó là chữa ho, viêm phổi. Trong hoa đu đủ có chứa chất kháng viêm nên giúp cải thiện triệu chứng sưng đau, giảm tình trạng ho có đờm, ho khan lâu ngày, khàn giọng, viêm phổi, viêm phế quản…
Điều hòa huyết áp và Cholesterol
Với hàm lượng folate cao, dược liệu giúp giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, ngăn chặn sự hình thành các mảng bám xơ vữa. Do đó, hoa đu đủ đực hạn chế phòng tránh được các bệnh lý về tim mạch.
Hỗ trợ trị bệnh tiểu đường
Trong hoa hoa đu đủ đực có hoạt chất giúp cải thiện nồng độ insulin trong cơ thể, từ đó nồng độ đường trong máu được cải thiện tốt hơn, ngăn ngừa các biến chứng do căn bệnh này gây ra.
Giúp giảm cân
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì với việc giảm cân? Hàm lượng lớn chất xơ, vitamin A, vitamin B, vitamin C, chính là vị thuốc giúp cho những người thừa cân béo phì có cảm giác ít bị đói. Nếu biết kết hợp với một chế độ ăn uống, luyện tập hợp lý và khoa học thì đây sẽ là một bí quyết tuyệt vời cho nhiều chị em.
Giảm các gốc tự do trong cơ thể
Một trong những nguyên nhân chính gây nên các bệnh mãn tính như ung thư, xơ vữa động mạch, đau đầu, mất ngủ, đau dạ dày là sự phát triển của các gốc tự do trong cơ thể…Khi cơ thể được cung cấp các vitamin A,C,E từ dược liệu hàng ngày sẽ giúp chống lại các gốc tự do, giúp cơ thể lấy lại sự cân bằng, khỏe mạnh.
Điều trị sỏi thận gây tiểu rắt, tiểu buốt
Hoạt chất lycopene và carotenoid có trong hoa đu đủ được những nghiên cứu khoa học cho rằng có khả năng ngăn ngừa hình thành sỏi thận, giúp tiêu tán sỏi. Do đó, sỏi được đào thải dễ dàng ra khỏi thận qua đường bài tiết, tình trạng tiểu buốt, tiểu rắt vì thế cũng được giảm thiểu.
Những cách chế biến hoa đu đủ đực có lợi cho sức khỏe
Để phát huy hết tác dụng của hoa đu đủ đực, người ta có thể điều chế thành các vị thuốc, hoặc thành các món ăn ngon và vừa miệng. Một số cách chế biến hoa đu đủ được áp dụng như là:
Hoa đu đủ xào tỏi
Cách làm hoa đu đủ đực để chế biến thành món ăn như sau: Dùng 200 gram hoa đu đủ đực, rửa sạch hoa, cho nước vào nồi luộc khoảng 30 – 35 phút . Chờ cho hoa nhừ rồi vớt ra rửa sạch với nước, nhằm làm giảm độ đắt chát của hoa.
Tiếp vò hoa thật nát rồi trộn đều với ớt băm, cho 1 thìa muối, 1 thìa mì chính và ít hạt tiêu để ngấm trong 3 phút. Kế tiếp dùng chảo dầu phi dầu nóng, đổ hoa vào. Đảo đến khi hoa mềm, cho tỏi đã băm nhỏ trộn lên rồi tắt bếp.
Nộm hoa chua ngọt
200 gram hoa đu đủ đực rửa sạch hoa, luộc trong 20 phút đến khi chín (không để chín quá). Trộn hoa với 500 gram măng nứa, ngọn khoai lang, ngọn bí ngô đã chần sơ với một thìa mì chính, mắm tôm, lạc rang, tiêu.
Điều chế hoa đu đủ chữa ung thư
Cách dùng hoa đu đủ đực chữa ung thư như sau: Lấy 100g hoa đu đủ đem đi phơi khô rồi sao vàng, sau đó đem hoa đã sơ chế sắc cùng với 2 lít nước, cho đến khi nước cạn còn 3 chén. Sau đó chia ngày 3 lần uống sau ăn để thấy hiệu quả.
Điều chế hoa đu đủ chữa bệnh về đường tiêu hóa
Tác dụng của hoa đu đủ đực với các bệnh về đường tiêu hóa là điều không thể bàn cãi. Chúng ta có thể thực hiện điều trị bệnh lý này thông qua cách chế biến như sau:
Lấy 50g hoa đu đủ đực phơi khô rửa sạch hoa rồi cho vào 800ml nước đun sôi, trong khoảng 30 phút. Lọc ra lấy nước uống hàng ngày sau ăn để giảm thiểu các triệu chứng khó chịu liên quan đến bệnh lý đường tiêu hoá.
Bài thuốc dùng hoa đu đủ đực chữa dạ dày
Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm rượu mà ít người biết đó là chữa dạ dày. Chúng ta chỉ cần: Lấy 100g hoa đu đủ rửa sạch rồi phơi khô sao vàng rồi cho vào bình cùng với 2 lít nước, 200ml rượu. Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm rượu chỉ có hiệu quả cao khi ngâm khoảng 1 tháng trở lên. Mỗi lần uống 2 lần, mỗi lần 30 – 35ml sáng và tối. Để dễ uống hơn, có thể ngâm cùng với 200ml mật ong.
Bài thuốc chữa tiểu đường bằng hoa đu đủ
Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm với mật ong đó chính là hỗ trợ điều trị tiểu đường. Dùng 10-20g hoa rửa sạch, cho 3 muỗng đường phèn hoặc mật ong vào. Hấp cơm hoặc cách thủy trong 15 – 20 phút đến khi chín mềm. Đem hỗn hợp nghiền nát, chia làm 2 -3 lần rồi uống hết trong ngày.
Bài thuốc hoa đu đủ đực chữa sỏi thận
Lấy 500g hoa đu đủ rửa sạch phơi khô rồi sao vàng hạ thổ. Sau đó, mỗi ngày sắc 15g hoa cùng với 5 bát nước đến khi còn 2 bát. Uống mỗi lần 1 bát, ngày 2 lần sau bữa ăn. Sử dụng liên tục trong 10 ngày sẽ giúp bào mòn sỏi nhanh.
Chữa bệnh ho gà
Để sử dụng hoa đu đủ đực để chữa bệnh ho gà người ta lấy 50g hoa, dây liêm hồ đằng 50g, 35g rau má, 20g lá xương xông, 15g hẹ. Cho tất cả nguyên liệu sắc cùng với 1,5 lít nước. Đến khi còn khoảng 500ml thì có thể thêm ít đường nếu muốn dễ uống hơn. Chia lượng thuốc làm 3 phần, uống hết trong ngày.
Chữa bệnh tiểu rắt, đau niệu đạo
Lấy 40g hoa, 60g lá bạc thau, 40g đậu đen, 4g phác tiêu. Rửa sạch nguyên liệu, thái khúc. Sắc với 1,5 lít nước đến khi còn khoảng 500ml chia làm 3 lần uống khi đói bụng, nên uống hết trong ngày.
Lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực hàng ngày
Tác dụng của hoa đu đủ đực đối với sức khỏe con người là điều không thể bàn cãi . Đây được xem là dược liệu lành tính không có tác dụng phụ, tuy nhiên để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả người dùng cần lưu ý một số điểm sau:
- Không sử dụng cho phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em dưới 3 tuổi cũng không nên dùng vì trong hoa có hoạt chất papain, không tốt cho thai nhi và trẻ nhỏ.
- Không dùng cho những người có cơ thể hàn, lạnh bụng, hay bị tiêu chảy.
- Người có tiền sử dị ứng phấn hoa tuyệt đối không dùng.
- Tránh khi sử dụng dược liệu gồm rau muống, đậu xanh, cà pháo, măng chua, rượu, bia, thuốc lá…
- Để phát huy tác dụng tốt nhất, nên uống nước sắc hoa đu đủ đực sau bữa ăn.
- Các chuyên gia khuyên tốt nhất nên dùng hoa, lá khô vì khi tươi dễ bị dính nhựa cây. Nhựa cây đu đủ đực được cho là độc, ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Không sử dụng hoa đu đủ đực quá nhiều. Vì điều này dễ gây ra một số tác dụng không mong muốn như đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi, nôn ói, buồn nôn…
Mong rằng thông qua những chia sẻ trên đã giúp bạn đọc có thêm thông tin về những tác dụng của hoa đu đủ đực trong cuộc sống hàng ngày, nếu còn bất kỳ thắc mắc liên quan nào, vui lòng liên hệ qua số 0243.9656.999 để nghe giải đáp từ chuyên gia.
Chúng tôi đang lắng nghe.
Bạn cần trao đổi thêm về chủ đề bài viết này? Chia sẻ nó với chúng tôi trên Pinterest , Twitter hoặc Tumblr của chúng tôi.