Ăn trứng có giảm cân không và sự thật được tiết lộ

Ăn trứng đang là chế độ ăn kiêng giảm cân được nhiều người “mách” nhau. Vậy ăn trứng có giảm cân không? Hãy cùng tham khảo và tìm hiểu thêm những thông tin dưới đây để biết được sự thật về việc ăn trứng có giảm được cân nặng hay không? Từ đó có một chế độ ăn uống hợp lý để giảm cân hiệu quả.

Phương pháp ăn trứng giảm cân là như thế nào ?

Trước khi giải đáp ăn trứng có giảm cân không, mọi người cần tìm hiểu ăn trứng giảm cân là như thế nào? 

Trứng là một thực phẩm giàu vitamin A,D,K, nhóm B và khoáng chất như: sắt, canxi, mangan, i-ốt, đồng, kẽm, photpho và biotin,… giúp sản sinh ra năng lượng để bổ sung cho cơ thể.

Phương pháp ăn trứng để giảm cân là việc sử dụng trứng làm thực phẩm chính trong chế độ ăn uống hàng ngày nhằm mục đích giảm cân nặng của cơ thể. Bữa ăn sẽ thường được kết hợp trứng với một số thành phần khác như: protein nạc, và các loại rau xanh, hoa quả ít carb.

Theo nhiều người thì trứng là thực phẩm ít carb, ít calo có thể giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, những người ưa chuộng chế độ ăn này còn cho rằng trứng giúp cung cấp các chất dinh dưỡng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đồng thời hỗ trợ thị lực và củng cố xương, tóc và móng tay.

Phương pháp ăn trứng giảm cân là như thế nào ?

Vậy thực hư việc ăn trứng có giảm cân không và sự thật được tiết lộ

“Ăn trứng có giảm cân không” là thắc mắc của nhiều người khi tìm hiểu về chế độ ăn kiêng giảm cân. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào?

Trên thực tế thì chế độ ăn này chỉ bao gồm các loại thực phẩm ít calo dẫn đến tình trạng thâm hụt lượng calo trong cơ thể. Nghĩa là lượng calo được nạp vào sẽ ít hơn lượng calo bị đốt cháy trong ngày. Do đó, có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả sau một thời gian ngắn áp dụng. 

Đồng thời, phương pháp này còn giúp cải thiện một số bệnh lý về tim mạch, huyết áp và giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh đó làm giảm mức độ hormone đói ghrelin, không tích tụ mỡ thừa so với một số chế độ ăn nhiều carb.

Tuy vậy, theo các chuyên gia thì chế độ ăn trứng để giảm cân không phải là lựa chọn tốt nhất để giảm cân bền vững và lâu dài. Bởi sau khi ăn trứng giảm cân và bạn quay về chế độ ăn uống bình thường thì có thể tăng cân trở lại. 

Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều trứng cũng không tốt cho cơ thể. Do đó, bạn cần kết hợp chế độ ăn trứng cùng với các loại thực phẩm lành mạnh khác để vừa giúp giảm cân, vừa cân bằng nguồn dinh dưỡng trong cơ thể để luôn khỏe mạnh.

Tóm lại, ăn trứng có giảm cân nhưng không có hiệu quả về lâu về dài.

Vậy thực hư việc ăn trứng có giảm cân không

Lợi ích và rủi ro khi ăn trứng giảm cân

Như vậy, ăn trứng có giảm cân không đã có lời giải đáp. Vậy lợi ích và rủi ro khi ăn trứng giảm cân là như thế nào? 

Trước khi áp dụng chế độ ăn trứng để giảm cân thì bạn cũng cần phải xác định, nắm rõ được những lợi ích và rủi ro khi ăn trứng giảm cân. Để từ đó có quyết định và sự lựa chọn, điều chỉnh đúng đắn giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

1. Lợi ích của việc ăn trứng giảm cân

Trong chế độ ăn trứng giảm béo thì chủ yếu là những thực phẩm lành mạnh như: trứng, rau xanh và protein nạc,… Những thực phẩm này rất giàu vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa hàm lượng chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe. 

Chế độ ăn này cũng hạn chế được các thành phần không lành mạnh như thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm chế biến sẵn. Đây đều là những thực phẩm có thể gây ra tình trạng huyết áp cao, sâu răng, viêm nhiễm và kháng insulin. Các thực phẩm chế biến sẵn còn có thể làm tăng nguy cơ bị thừa cân, béo phì, bệnh tim và ung thư.

2. Rủi ro khi ăn trứng giảm cân

Nhìn chung thì thực đơn của chế độ ăn trứng giảm béo là không đa dạng, mà chỉ có một số loại thực phẩm cụ thể. Điều này khiến cho người ăn kiêng gặp không ít khó khăn, khó kiên trì để theo đuổi chế độ ăn này một cách lâu dài. 

Đồng thời, chế độ ăn này có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng dẫn đến hạ huyết áp và mệt mỏi,… nếu bạn theo đuổi chế độ ăn này trong thời gian dài. Mặt khác, việc hạn chế calo trong thời gian dài có thể gây ra một số tác dụng phụ khá nghiêm trọng như: làm suy giảm hệ miễn dịch, giảm mật độ xương và gây rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ.

Lợi ích và rủi ro khi ăn trứng giảm cân

Những lưu ý khi ăn trứng luộc để giảm cân

Ngoài việc nắm rõ ăn trứng có giảm cân không, mọi người cần lưu ý trong quá trình sử dụng. Để có một chế độ ăn trứng giảm cân một cách an toàn, lành mạnh và hiệu quả thì người dùng cần:

1. Về chế độ ăn trứng giảm cân đúng cách

Ăn trứng có thể giảm cân nhưng cần phải ăn đúng cách mới mang lại hiệu quả như mong muốn. Vì thế, người dùng cần áp dụng chế độ ăn trứng giảm cân đúng cách như sau:

• Nên ăn trứng luộc, hạn chế ăn trứng chiên, rán.
• Nếu áp dụng chế độ ăn trứng giảm cân thì chỉ ăn 3 bữa mỗi ngày và không được ăn thêm đồ ăn vặt giữa các bữa ăn.
• Một bữa sáng hoàn chỉnh của chế độ ăn trứng bao gồm: 2 quả trứng luộc với 1⁄2 đĩa rau xanh (ngoại trừ cà chua, khoai tây, và măng tây), cùng một số loại hoa quả có lợi cho việc giảm cân như: táo, bưởi.
• Bữa trưa và bữa tối lại tiếp tục ăn trứng luộc, và rau xanh không chứa tinh bột, cùng một phần nhỏ protein nạc như: thịt gà, cá…
• Mặc dù, trong chế độ ăn này không yêu cầu phải tập thể dục, tuy nhiên nếu bạn tập một số bài tập thể dục như đi bộ, thể dục nhịp điệu, đạp xe,… sẽ giúp bạn đạt hiệu quả hơn trong việc giảm cân.

2. Thực phẩm nên ăn trong chế độ ăn trứng để giảm cân

Trong chế độ ăn trứng có giảm cân không, thì bạn cũng nên sử dụng thêm các thực phẩm sau đây để quá trình giảm cân diễn ra trọn vẹn:

• Trứng gà, trứng vịt, trứng chim cút,… ( có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng đều được).
• Protein nạc: Thịt gia cầm không da, cá, thịt lợn, thịt bò.
• Tất cả các loại rau lá xanh như: Rau bina, rau cải xoăn, các loại đậu, súp lơ xanh,..
• Hoa quả họ cam, quả mọng như: Cam, bưởi, chanh, dâu tây, thanh mai,…
• Một lượng nhỏ chất béo và dầu như: Sốt mayonnaise, dầu dừa, dầu oliu, bơ,…
• Nước lọc, hoặc nước uống soda ăn kiêng, cà phê không đường,…
• Bổ sung một lượng nhỏ gia vị như: Tỏi, húng quế, nghệ,… để tăng thêm hương vị, kích thích sự ngon miệng.
• Sản phẩm từ sữa ít béo như: Sữa chua không đường, sữa tươi không đường và pho mát ít béo.

Những lưu ý khi ăn trứng luộc để giảm cân

3. Thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn trứng giảm cân

Trong chế độ ăn trứng giảm cân nói riêng và chế độ ăn kiêng giảm cân nói chung thì bạn cần tránh các nhóm thực phẩm sau đây:

• Kiêng ăn một số loại rau củ như: Khoai lang, khoai tây, ngô, sắn, mì, các loại đậu,…
• Kiêng ăn các loại hoa quả có hàm lượng đường cao như: hoa quả sấy khô, chuối, xoài, bánh kẹo…
• Một số loại ngũ cốc cần kiêng như: Bánh mì, mì ống, mì hộp, kiều mạch và lúa mạch,…
• Kiêng những thực phẩm chế biến sẵn như: Thịt xông khói, xúc xích, khoai tây chiên, đồ ăn nhanh, gà rán, bánh quy,…
• Kiêng một số đồ uống có đường như: Nước hoa quả đóng chai, nước ngọt,…

Mong rằng với những thông tin được chia sẻ trong bài viết này đã giúp bạn biết được sự thật của việc ăn trứng có giảm cân không? Từ đó có một chế độ ăn kiêng phù hợp và lành mạnh giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả và bền vững, đảm bảo sức khỏe toàn diện.